Not known Facts About 花膠
花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾（控制魚升降沉浮的部位），切開後曬乾。味甘微苦，性涼，為養陰清熱要藥，有益肺陰，清虛火，有生津止渴之功用。由於花膠的高量蛋白質，需要足夠的胃�
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